Una de las mayores empresas de alimentos de Finlandia va a vender pan hecho con harina de grillos. En Suiza, Bélgica, Reino Unido, Dinamarca y los Países Bajos, ya están hechos con insectos.

Una de las mayores empresas de alimentos de Finlandia comenzará a vender pan de insectos, con harina de grillos que son molidos y añadidos a la harina normal, representando cerca del 3% del peso de cada pan. Leer más

 El mundo de las tartas de manzana es como el de los bolsos o los zapatos para algunas mujeres, que nunca se pueden tener demasiadas recetas o hacer demasiadas catas. Quienes enloquecemos por esta fruta en formato tarta o pastel agradecemos toparnos con nuevas ideas. Por eso, a pesar de que son muchas las ya publicadas en estas páginas, hoy aumentamos la familia con esta tarta ultrafina de manzana y vainilla,

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La clave para una sopa sustanciosa es un montón de sabor, texturas variadas y suficientes componentes para que un cuenco sea satisfactorio, no triste. Esta receta hace exactamente eso. Además de una base de sopa estándar de cebollas, ajo y zanahoria, esta sopa agrega jengibre fresco, polvo de curry y pimienta de Jamaica para obtener un caldo excepcionalmente sabroso.

Los tomates brillantes, las habas verdes vibrantes y el arroz integral de grano entero significan que no tendréis hambre justo después de comer. Leer más

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Además de las recetas tradicionales en las que usamos conejo como la paella valenciana o el conejo guisado con vino, esta carne tiene muchas posibilidades, como en esta receta de picoteo, ideal Leer más

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Hoy hemos decidido hacer unas deliciosas Crepes de manzana sin azúcar, el cual puede ir acompañado de una sabrosa y calentita infusión a tu gusto, para hacer que el día sea más agradable. También puedes realizar la misma receta utilizando diferentes tipos de frutas y rellenos

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Los chilaquiles son muy típicos de los desayunos mexicanos ya que nos llenan de sabores deliciosos que podemos adaptar a nuestro gusto. También se pueden comer en la comida o la cena pues son muy versátiles. Se hacen con totopos, la masa con la que se elaboran los famosos nachos. Los puedes comprar ya listos para comer o bien hacerlos tu mismo, cortando tortillas de maíz y poniéndolas a freír.

Hoy te propongo esta receta de unos deliciosos chilaquiles rojos de huevo con chorizo. Son muy fáciles de hacer y realmente nos permiten tener un plato con sabor bien definido que te despertará si buscas una alternativa a un buen desayuno. Es un típico plato familiar que no necesita mayores introducciones . Leer más

Hola a todos!

Hoy os traigo una tarta de tres chocolates sin azúcar especial para cumpleaños. Es muy fácil de hacer, queda bonita, muy rica y es apta para diabéticos.

La mezcla de de chocolates está deliciosa, y sobre todo para una adicta al chocolate como yo!

¡OJO! Los ingredientes son para muchas personas (24 o más). Si queréis un pastel más pequeño, usad la mitad de ingredientes y ya está.

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Hace ya tiempo que quería hacer un bizcocho de limón sin azúcar, así que esa es la receta que os traigo hoy. Es un bizcocho con sabor a limón. Es una receta que no tiene gran complicación, porque es el típico bizcocho. Este bizcocho de limón sin azúcar queda jugoso esponjoso, y combina muy bien con otros cítricos.

Y como siempre que hacemos bizcochos, os invito a que juguéis con vuestra imaginación y le hagáis las modificaciones que queráis a las recetas: añadir nueces, un puñado de arándanos, un poquito de canela, un poco de naranja…